Recette Jambon à l'os à l'érable Glouton
Préchauffer le four à 190 oC (375 oF). Mélanger la moutarde, 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable, la cassonade et les épices dans un petit bol. Déposer le jambon dans une lèchefrite et tartiner le jambon de ce mélange. Cuire 30 à 40 min au centre du four. Badigeonner le jambon à quelques reprises durant la cuisson avec le reste de sirop d'érable.
Jambon à l'érable et vinaigre balsamique Je Cuisine
1 jambon d'épaule avec os d'environ 2.5 kilos 270 ml de sirop d'érable 2 tasses de bouillon de boeuf réduit en sodium 2 oignons blancs hachés grossièrement 1 c. à table de moutarde de Dijon Poivre (au goût) clou de girofle moulu (au goût/facultatif) Instructions Retirer le filet et la couenne du jambon.
Jambon mijoté à l’érable (le meilleur) RICARDO
Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Retirer l'excédent de gras de l'épaule de porc. Dans une rôtissoire ou dans un grand plat de cuisson, déposer l'épaule de porc. Dans un bol, fouetter la bière avec le sirop d'érable, la moutarde de Dijon, les clous de girofle et le poivre. Verser sur l'épaule.
Jambon braisé à l'érable et bière rousse Je Cuisine
Jambon à l'érable Par Coup de Pouce Cette recette fait aussi partie des dossiers : 15 recettes typiquement québécoises Partage Un délicieux jambon digne d'une cabane à sucre! Préparation 45 minutes Cuisson 3 heures & 30 minutes Portion (s) 15 portions Ingrédients 1/2 jambon (8 à 10 lb/4 à 5 kg) 1 boîte de sirop d'érable (540 ml)
Recette de jambon à l'érable et aux pommes F. Ménard
Préparation Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Piquer les clous de girofle dans l'épaule de porc. Déposer dans une cocotte en fonte ou dans une casserole à fond épais. Dans un bol, mélanger le sirop d'érable avec la moutarde sèche, 180 ml (3/4 de tasse) d'eau et l'oignon. Verser cette préparation sur le jambon.
Jambon miel et bourbon, sauce à l'érable et confit d'oignons Je Cuisine
Étapes Dans un bol, fouetter la moutarde avec le sirop d'érable, le bouillon de poulet et le thym. Déposer le jambon dans la mijoteuse en plaçant la couenne sur le dessus. Ajouter la préparation à l'érable, le laurier, les clous de girofle et les ananas avec leur jus dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à faible intensité de 8 à 9 heures.
Jambon au four à l’érable RICARDO
1 jambon fumé dans l'épaule avec os d'environ 2 kg (4,4 lb) 250 ml (1 tasse) de sirop d'érable ambré 1 oignon, coupé en deux 5 ml (1 c. à thé) de grains de poivre Ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à mon menu Ajouter à mes recettes Passer en mode cuisine Préparation
Jambon à l'érable, ananas et légumes à la mijoteuse Les recettes de Caty
Mijoteuse Pâques À congeler Porc Capsules vidéo Les graines de moutarde de Cabri La bière Molson Le sirop d'érable de Saint-Robert-Bellarmin Ingrédients 1 jambon fumé dans l'épaule avec os d'environ 3 kg (6 1/2 lb) 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon 3 à 4 clous de girofle 1 bouteille de 341 ml de bière blonde
Jambon au cidre, pommes et érable Je Cuisine
1 jambon fumé dans l'épaule avec l'os d'environ 3 kg (6,6 lb) 1 boîte de 540 ml de sirop d'érable 500 ml (2 tasses) de cidre 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet Poivre noir moulu Ajouter à ma liste d'épicerie
Jambon bière et érable à la mijoteuse Les recettes de Caty
10 min Cuisson 3 h 15 min Repos 30 min Rendement 6 à 8 portions Difficulté ••• par L'équipe Mordu Ajouter à mes favoris Partager ce contenu : Servez le jambon avec des haricots verts et des pommes de terre persillées. Ingrédients Moutarde en poudre - 10 ml (2 c. à thé) Muscade moulue - 2,5 ml (½ c. à thé) Clous de girofle - 2 ou 3
Jambon glacé au sirop d'érable et à la bière
Ingrédients. Jambon fumé dans l'épaule avec l'os - 3,5 kg (7,7 lb) Oignons, coupés en morceaux - 2. Sirop d'érable - 500 ml (2 tasses) Bouillon de poulet - 750 ml (3 tasses) Moutarde de.
Recette du Québec Jambon à l'érable Jambon au sirop d'érable (Canada
Faire griller à 230°C (450°F) pendant 7 à 8 minutes. 4. Retourner les tranches de jambon. Badigeonner du reste de la sauce. Faire griller. 5. Servir. On peut remplacer le sirop de table par du sirop d'érable. Coup de pouce vous facilite la vie avec des recettes savoureuses et les meilleurs conseils sur la famille, la santé, le mieux-être.
Jambon à l’érable et à l’ananas à la mijoteuse Les recettes de Caty
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Égoutter le jambon et bien l'assécher avant de le placer dans une rôtissoire, côté lard vers le haut. Dans un bol, mélanger le sirop d'érable, le jus d'orange, le poivre et les graines de vanille (conserver les gousses pour piquer la viande). Réserver ce glaçage à l'orange.
Recette de jambon sur l'os laqué à l'érable Zeste
Mélanger le sirop d'érable, la moutarde de Dijon et le jus de pomme dans un bol moyen. Verser cette sauce sur le jambon. Régler la mijoteuse à Low et cuire de 8 à 10 heures. Lorsque la cuisson est terminée, retirer le jambon de la mijoteuse et le placer sur une grande assiette.
Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse Zeste
20 minutes Temps de cuisson : 6h à 8h Portions : 9 à 10 Idéal pour : Picnic fumé et jambon avec os Notre version de la recette classique de jambon aux épices glacé à l'érable. Un choix incontournable pour le jambon avec os et le picnic fumé
Recette facile de jambon à l'ananas et à l'érable!
Étape 1 Déposer le jambon sans le filet dans la mijoteuse. Si votre jambon a une tranche épaisse de gras je vous conseille de l'enlever avant la cuisson. Étape 2 Saupoudrer la moutarde sèche sur le jambon. Ajouter le reste des ingrédients. Étape 3 Cuire a low pendant 8h00 dans votre mijoteuse. Note (s) de l'auteur :